대구 내당동맛집ㅡ카우보이 장작통닭

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후덥한 저녁에 후배가 오라고 해서 갔던
대구 내당동의 퀸스로드공원앞에 있는 카우보이장작구이집의 통닭누룽지구에 맥주한잔.
요즘 같은 날씨에 딱 안성마춤이네요.
커다란 닭을 통째로 장작불에 구워내는데요, 닭의 겉은 바삭하고 고소하게, 살은 담백하고 촉촉하게 맛나요.
닭아래 누룽지가 숨어 있는데 누룽지맛도 좋네요.
구울때 굽는사람은 땀이 범벅이 되더군요.
매장이라고 하기도 애매해요. 포장마차 분위기?
밖에다 테이블펴고 먹는 집이에요.
테이크아웃도 되는데 이 집은 가까운곳은 배달도 되는듯 하더라구요.
가격도 나쁘지 않은 가게이더라구요.
현수막의 문구보고 빵 터졌어요.
통닭한마리 잉태과정.ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ