삼계탕창업성공하기ㅡ맛이 일정해야 한다.

보통 음식점성공은 맛있는 음식을 만들면 된다 라고 생각하기 쉽다.
하지만,
맛있는 음식을 만드는 것보다 더 중요하게 생각해야 할 조건이 있다.
음식의 맛이 사계절 변함이 없어야 한다는 것이다.
어느날은 맛이 좋고
어느날은 맛이 별로인 음식을 고객에게 제공하면 고객은 음식점에 대하여 믿음이 생기지 않는다.
늘,한결 같은 맛의 유지가 고객들로 하여금 항상 찾아오는 믿음을 갖게 한다는 사실을 잊지 말아야 한다.

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