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음식

동성로맛집ㅡ강풍해장국,얼큰하게 개운한맛

여러분은 해장국하면 어떤 해장국을 떠올리시나요?
콩나물해장국?
뼈다귀해장국?
대구 동성로에 중구청근처에 있는 해장국전문점인 강풍해장국 소개합니다.
젊은 사장님이 운영하시는데 맛이 칼칼하게 개운합니다.
이곳은 소선지해장국과 소양해장국전문점입니다.
입구부터 일단 색감이 강렬합니다...빨강색.
왠지 무지막지 매울것 같죠?
걱정마시라,매운정도는 조절해서 주문이 가능하니까요.

내부의 모습입니다.
큰규모는 아니지만 깔끔합니다.

메뉴판과 효능설명 스캔들어갑니다.
메뉴판도 빨강..
메뉴판만 봐도 입에선 벌써 침이고입니다.ㅎ ㅎ

스캔마치고...ㅎ.
스캔이라고 해봐야 메뉴는 딱 2가지..선지냐 양이냐..
전문점답죠?
암튼 주문하면 먼저 나박물김치가 나와줍니다.
물론,국물은 빨강..
완죤 빨강으로 통일...ㅎ ㅎ

잠시후,메인인 선지해장국 등장이요..

일단 국물 한수저 맛봅니다.
간은 테이블에 놓여 있는 소금으로 맟추셔야 합니다.
약간,심심?싱겁?
소금 넣고 반찬과 함께 제공되는 간마늘 넣어서 간을 맟추면 폭풍흡입이 가능합니다.

찬은 김치랑깍두기,그리고 된장과땡초

자,
이제 간도 맟추었으니 내용물 확인 들어갑니다.
선지,고기,당면사리 기본 들어가 있구요,각종채소류 듬뿍 들었네요.

해장국에 밥을 조금씩 말아가면서
김치도 올려서 한입
깍두기도 올려서 한입.
꿀맛이다 꿀맛.

보이시죠.
깔끔하게 완뚝.
한뚝배기 시원하게 먹고나면 이마에 맺힌 땀이 느껴집니다.
개운한거죠.

명함에 가게전번이 없습니다.
사장님의 손전화번호만 있군요.

아참,
일요일은 휴무
영업은 5시면 문 닫는답니다.