감자탕전수 썸네일형 리스트형 감자탕황금레시피 전수 가정집에서의 음식조리와 전문점에서의 조리는 여러면에서 많은 차이가 있다고 봐야 합니다. 맛있는 음식을 조리하기 위해서는 적어도 3가지의 기준이 흔들리면 안됩니다. 첫째ㅡ각재료들과 양념류의 황금비율의 배합 둘째ㅡ음식을 조리하는 일정한 시간 섯째ㅡ음식을 조리하는 일정한 온도 위의 세가지 조건을 기본으로 충족만 한다면 맛있는 음식을 조리함에 있어 기본은 갖춰진것이라 생각하셔도 좋을듯 합니다. 삼계탕뿐만아니라 감자탕이나 뼈해장국의 경우도 위의 세가지 조건은 마찬가지입니다. 감자탕전문점용,뼈해장국전문점용의 황금레시피를 전수해드립니다. 체인점이나 가맹점이 되어 재료를 본사로 부터 조달 받는것이아니라 직접배합방법을 전수해 드립으로서 사장님들의 온전한 조리기술이 되도록 안내해 드립니다. 감자탕이나 뼈해장국전문점을 계획.. 더보기 삼계탕전수,백숙전수,닭불고기전수ㅡ이런분들이 계셔서 행복합니다. 삼계탕전수 백숙전수를 하다보면 전수 받으신분들에게서 제가 감동을 받고 감사하는 사례들이 많이 발생하는데요. ㅡ생선전문점5년 하시던사장님 전수후 3개월만에 일매출 2137만원 기록하셨다며 주시는 전화목소리 ㅡ6년 고깃집 하시다 어려웠는데 전수 1개월만에 엄청난매출에 감사하다며 주시던 전화목소리 ㅡ충주에서 가든하시다 파산직전에 전수 받으시고 년매출 10억 기록히셨다는 사장님의 전회목소리 ㅡ맛난백숙창업 위해 전국 백숙집 다 탐방하시다 제 백숙드시고 첫 숫가락에 "바로 이맛입니다"라며 금맥이라도 찾은듯 상기되시던 시흥의 사장님의모습 ㅡ10년넘게 자가에서 그냥저냥 운영하시다 전수받으시고 손님을 다 못받을정도로 몸이 고단하도록 장사 잘 됐다는 어느 여사장님의 해복해 하시던 전화목소리 ㅡ지인에게 속아 한정식집 오픈했.. 더보기 삼계탕전수,오리불고기전수ㅡ힘들면 다 바꿔보세요. 3년 넘게 한곳에서 음식점을 했음에도 만족하실수 있는 성과가 아니라면,혹은 운영에 어려움이 있다면 가족 빼고 다 바꿔보자. 운영방법을 바꿔보고 메뉴도 바꿔보고 분위기도 바꿔보자. 자리에 맞는 메뉴가 따로 있고,자리에 적합한 분위기와 운영방법이 따로 있다. 설령 같은 이름의 메뉴라도 어떤 형태로 고객에게 제공되느냐에 따라 성패가 달라진다. 삼계탕의 종류만 해도 그렇고 백숙의 종류만 해도 그렇고 오리불고기의 종류만 해도 상당히 다양하고 맛도 천가지 만가지나 된다. 그릇에 따라서 달라지기도 하고 플레이팅에 따라서 달라지기도 한다. 모든 지역에서 똑같은 형태로 사업하는건 대단히 무모하거나 위험한 발상일수 있다. 마춤형 조리비법전수와 운영비법전수도 실패없는 사업을 하시길 추천합니다. 이미 전국의 140분의 사장님.. 더보기 삼계탕전수,감자탕전수ㅡ전수창업이 성공의 시작이다. 전문음식점창업해서 운영하기 참 많이 힘든건 사실입니다.대중의 입이 원하는 맛을 찾아내기도 힘들고,체인에 가입하자니 초도비용지출이 너무 많고...이럴땐 전수창업이 성공의 시작이 됩니다.이미 전국의 140명의 사장님들이 전수 받으시고 만족스럽게 운영하시고 계십니다.공중파3사에 20여차례 출연방영되어 그 맛을 인정받았습니다.더욱 편리한 조리를 위해 이번에 25년의 연구결과로 삼계탕전용 한약분말을 만들었습니다.삼계탕에 최적인 한약재8가지를 분말화하여 누구나 쉽게 조리가능한 전문점이 되도록 하였습니다.아울러,야심차게 새롭운 감자탕전문양념을 개발하여 감자탕전문점이나 삼계탕과 함께 메뉴구성하여 여름과 겨울매출을 다 만족하실수 있도록 구성하였습니다.전수방법 또한 조리법전수와 완전전수 형태로 나누어 보다 부담을 덜어드리.. 더보기 삼계탕전수,감자탕전수ㅡ삼계탕과감자탕이 만나 매출극대화 여름메뉴 삼계탕과겨울메뉴 감자탕이 만났다....음식점을 운영하다보면 계절에 따라 매출이 다소 하락하기도 하고 오르기도 한다.매출이 오를때는 문제가 발생하지 매출이 하락할 경우엔 문제가 발생하기도 한다.이런 문제점의 예방이나 해결을 위해 감자탕 조리법을 개발하여 문제를 해결 하도록 하였습니다.이제,매출하락 걱정없이 1년 365일 성업으로 대박성공을 경험하세요.삼계탕창업,감자탕창업,추가메뉴해결,업종전환을 계획하시는 업주님들께 희망을 도리겠습니다.삼계탕전수감자탕전수문의010 7570 9776 더보기 감자탕전문점용 황금레시피 소스개발 전문점용의 감자탕 황금레시피를 개발했습니다.뼈해장국과 감자탕전문점 계획중이시라면 전수 받으시길 추천합니다. 감자탕전문점창업 감자탕전문점체인본점 하실 사장님의 문의 환영합니다. 전수문의010 7570 9776 더보기 이전 1 다음
