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음식

먹방쿡방의 홍수시대에 살다

요즘 그야말로 먹방쿡방의 홍수시대인듯하다.
공중파건 종편이건 먹방쿡방 춘추전국시대인듯 하다.
세상엔 정말 다양한 먹거리들이 즐피한듯...
죽기전에 다 먹어 보지도 못할 만큼의 수많은 종류의 음식들이 소개 되어진다.
먹방쿡방전문 프로그램이 아니더라도 각 프로그램마다 소개되는 요리법이나 맛집소개 코너가 아주 다양하고 즐비하다.
우리나라 음식만도 많을진대 세계여행코너에서 소개되는 세계음식까지 포함하면 그야말로 홍수가 아니라 할수 없다.
간단하게만 뽑아봐도
식신로드
찾아라맛있는tv
중화대반점
3대천왕
냉장고를부탁해
맛있는녀석들..등등 먹방쿡방 정규프로그램외에 저녁시간대의 프로그램에도 많은 소개들이 이루어지는 맛집의 음식들까지...
그런데,
어떤프로그램에서는 음식의 소개나 음식점의 소개뿐 아니라 수십년 동안 운영해온 음식만드는 비법까지 깡그리 해부시켜 만천하에 낱낱이 공개 해 버린다.
물론 100%다를 공개하지는 않겠지만 그래도 그분들의 몇십년 노력의 보물을 애기 발가벗기듯 해야할 필요가 있을까 싶다.
방송출연을 해준다는 핑계로 어쩌면 속살을 다 내 보이게 해버리는건 아닐까?

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