삼계탕전수창업성공하기 ㅡ업장에 특별함을 입히자 만약 비슷한 사람 천명이 있다고 가정하자. 그 사람들 모두를 기억한다는건 거의 불가능에 가까울지 모른다. 그런데 그중 어느 한사람의 얼굴에 아주 특이하고 커다란 검은 점이 있는 사람이 있다고 한다면 아마 그 천명중에 그 한사람을 기억해 내기란 그리 어려운 일이 아닐것이다. 음식점 운영도 여기에 기한다 볼수 있을듯 하다. 거의 비슷비슷한 외형과 음식들로 넘쳐나는 요즈음... 나만의 개성과 특별함이 있어야 고객의 기억에 오래 기억된다. 아주 매운음식점의 메뉴를 기억하는 것도 이런 현상에 기한다 본다. 아주 특별한 음식은 방송맛집 프로그램에 선택될수 있는 확률이 있지만 그냥 평범하고 그저그런 음식이라면 방송에서도 선택받기 어렵다. 나만의 음식....그러면서도 대중들에게 인정받는맛...이라야 고객에게 오래 기억.. 더보기 삼계탕전수창업성공하기 삼계탕전수창업 찜닭전수창업 해품닭전수창업 닭갈비찜전수창업 아무리 고급사양의 컴퓨터라고 해도 그 안에 들어가는 소프트웨어가 없다면 또는 호환이 안되는 소프트웨어를 아무리 많이 입력해 놓는다고 해도 쓸모없는 프로그램들로만 가득 하다면 그냥 깡통에 불과하다. 컴퓨터 안에 좋은 소프트웨어를 깔고 활용을 잘 해야 비로서 좋은 컴퓨터로서의 역활을 다 하게 된다. 음식점 운영도 마찬가지이다. 아무리 좋은 건물을 확보 했다고 해도 어떤메뉴로 어떻게 운영하느냐가 중요하다. 메뉴 가지수만 가득하다고 좋은건 아니다. 오히려 전문성에서 인정받기 힘들고 바쁘게만 움직이게 되며, 재고가 많이 발생해서 버려지는 재료들이 많아 질 확률이 높아 불필요한 지출만 늘어날 수 있다. 이제 특별한메뉴로 전문점으로 운영하시길 추천한다. 상상하.. 더보기 화명동맛집 ㅡ다채 더보기 이전 1 ··· 371 372 373 374 375 376 377 ··· 379 다음
