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닭국수창업

오계촌닭국수창업으로 매출고민해결 악화일로를 겪고있는 경기침체의 현상으로 음식점자영업에도 매출감소로, 매출부진에 대한 고민과 걱정들이 심각한 수준까지 온듯 합니다. 메뉴추가나 업종변경을 고민하시는 사장님들도 많아지고, 초보창업을 계획하시는 예비사장님도 메뉴선택이나 업종선택에 신중에 신중을 하시는듯 하죠. 이런시기에 딱 안성마춤의 창업을 추천해 드립니다. 바로,닭과 칼국수의 조합으로 인기만점의 오계촌닭국수 창업입니다. 닭반마리와 칼국수의 조합으로 맛과건강이라는 두마리토끼를 다 잡은 메뉴이면서, 일의 난이도가 쉽고 전국적으로도 많지않은 메뉴라 경쟁력에서 매우 유리한 아이템이죠. 오계촌삼계탕&닭국수는 20 여회가 넘는 방송출연으로 이미 많은 매스컴에서 그 맛을 인정받았으며, 아울러 26년의 운영노하우로 철저한운영교육을 통한 성공창업의길을 안내.. 더보기
음식점창업ㅡ오너가 싱싱해야 한다. 싱싱한 채소 살아있는 생선 유기농이라 말하는 과일을 가지고 있다고 해도 오너가 풀죽어 있으면 매장전체가 살아나지 못합니다. 제일로 싱싱하고 펄떡여야할 재료는 바로 오너여야 합니다. 피곤하면 비타민제라도 복용하시면서 아니 바카스 한병이라도 마셔가면서 사장님들의 건강한 에너지를 유지하시길요. 오너의 눈빛이 살아있고 목소리가 살아있고 에너지가 살아있고 아이디어가 살아있어야 매장이 살아서 생기가 돕니다. 귀차니즘이 최대의 적이 될수 있습니다. 더보기
흐르는 물에서 장사를 배우자ㅡ오계촌닭국수 음식점장사, 참 쉽지 않죠. 요즘처럼 자영업의 홍수시대, 자영업의 전쟁시대라고 하는 시대에서는 더더욱 힘듦을 경험하게 되는듯 합니다. 장사를 잘하려면 정말 많은부분들을 많이 알아야 그나마 성공까지는, 대박까지는 아니어도 최소한 버텨낼수가 있는듯 합니다. 저는 개인적으로 "장사는 물과 같다"라고 생각을 합니다. 다시 말해 돈의 흐름이 물과 같다고 생각을 하죠. 집앞으로 시냇물이 흐르고 있다고 생각해 봅니다. 늘 한결 같이 흐릅니다. 평안해 보이고 평화로워 보이지만 흐르는 물 아래, 물속에서는 많은것들이 요동치기도 하고 변해가기도 합니다. 물이 흐르다 커다란 바위가 있는곳에서는 물의 흐름이 바뀌기도 하고, 바위에 부딪힌 물은 소용돌이도 치게 되며, 그곳에 작은 소를 만들어 내기도 합니다. 또, 물길을 막고있.. 더보기
음식점창업ㅡ서두르지 마세요. #음식점창업 #초보창업 #창업준비 #창업상담 #삼계탕창업 #닭국수창업 #오계촌삼계탕 #오계촌닭국수 #유망창업 #대박창업 초보창업을 하신 어느 사장님에게 전화 한통을 받았습니다. 창업을 하시고, 홍보를 하셔서 손님이 업장을 방문하면서 생각지도 못했던 문제들이 노출이 되면서 스트레스와 걱정이 생긴다는 내용이었습니다. 손님들은 몰려 오는데 주방과 홀의 일들이 엉키게 되면서 손님들의 불편과 불만이 생기게 되었 습니다. 주방사진과 홀사진을 확인해 보니 그만한 이유가 충분히 있어보였습니다. 첫번째는 주방을 먼저 살펴보니 주방집기들이 놓인 동선이 손님이 주문후 주방에서 음식이 제공되는데 소요되는 시간이 많이 걸릴수 밖에 없는 구조로 공사가 되어 있었습니다. 배식구와퇴식구가 불리되어 있지 못하면서 주방에서 나가는 음식.. 더보기
오계촌닭국수창업ㅡ운영의 모든것 옛말에, "이가 없으면 잇몸으로 씹는다"라는 말이 있죠. 그런데 음식업운영에서는 이 말을 멀리할 필요가 있다고 여겨 집니다. 잇몸으로 씹다가 자칫 잇몸이 다 망가져서 회복불능이 될수도 있으니 말입니다. 음식업운영은, 임시방편의 방법 보다는 원인을 정확히 파악하고 원인을 치료한후에 운영을 해야 합니다. 운영이 어려운 이유가 있으면 그 이유를 제거한후 새로운 방법으로 운영을 해야 치료가 됩니다. 막연히, 메뉴만 바꾼다고, 메뉴만 추가한다고,분위기만 조금 달리해 본다고 상황이 나아지지는 않습니다. 어쩌면 운영자의 운영마인드도 리뉴얼해야 할수도 있습니다. 어쩌면 그게 본질일수도 있는데 자꾸 외형에서만 문제를 찾으려 한다면 상황은 점점 더 악화될수도 있죠. 음식점운영에 어려움이 있다면 오계촌삼계탕ㆍ닭국수와 상담해.. 더보기
음식점운영ㅡ필살기를 가져라! #창업 #음식점창업 #오계촌닭국수 음식점의 승부는 맛이라는 기본은 있어야 하겠지만, 단순히 맛만 있다고 승리가 주어지는것은 아닐겝니다. 눈맛 코맛 귀맛 입맛...이 합을 이루어야 하는데 결국엔 입맛 외엔 대박낼느낌, 대박낼분위기가 있어야 할듯 합니다. ㅡ무심히 지나가다가도 사장님 업장을 쳐다볼만한 그 무엇 하나가 ㅡ무심히 지나가다가도 사장님 업장에 킁킁댈만한 그 무엇 하나가 ㅡ무심히 지나가다가도 사장님 업장에 귀쫑끗할만한 그 무엇하니가 어쩌면 사장님의 업장을 승리로 안내해 줄지도 모릅니다. 음식점운영, 사장님만의 특색을 만들어 보시는건 어떨까합니다. 닭국수창업은 오계촌닭국수창업이 정말 좋습니다. 창업문의 010-8683-9776 더보기
음식점창업 사장되기 사람마다 음식자영업을 하게 되는 이유는 다양합니다. 본인 적성에 맞아서 하고싶어서 스스로가 원해서, 이런이유 저런이유등으로 직장다니는게 싫어서, 직장 다니는것 보다 돈을 더 많이 벌으려고, 이런저런 이유로 직장을 못다니게 되어서...등등 여유자금이 있어서 시작을 하든 대출을 받아서 시작을 하든 사업자등록증을 본인명의로 발급 받게되면 사업을 할수 있게 되며 이때 본인이 사장이 되는거죠. 사장이란? 어찌보면, 사장이라는 직함은 내 사업장에 내가 취직을 하게되는건지도 모릅니다. 사장이라고 일을 안하고 돈을 벌진 않죠 다만, 그 하는일이 어떤거냐의 차이인거죠. 직접음식을 만드는일을 하느냐, 아니면 운영에 필요한 일을 하느냐의 차이겠죠. 큰회사의 사장들은 정말 일을 안하면서 돈을 벌까요? 절대 그렇지 않을겁니다... 더보기
삼계탕창업ㅡ거품없는 오계촌삼계탕창업 #음식점창업 #삼계탕창업 #닭국수창업 #소자본창업 #성공창업 오계촌1992삼계탕ㆍ닭구수는 창업주님들의 이익을 먼저 생각하는 브랜드입니다. 창업문의 010-8683-9776 더보기
성공적운영의 기준 운영이 성공적이다,대박이다를 논하는 것은 다소 차이가 있으수 있을듯 합니다. 업장의 크기나, 메뉴의 특성이나등등을 고려해야 하며 무엇보다 운영자의 만족도가 얼마이냐에 따라서 확연하게 다를수 있게 느껴질수 있으니까요. 4~5천만원의 투자로 순익1천만원 이상을 달성하는가 하면, 4~5억원을 투자하고도 순익은 커녕 매달 적자를 기록하기도 합니다. 보통은 년 매출 5억정도가 되면 운영에 많은 어려움은 없을듯 하며, 8억선이 넘어가면 돈좀 버는 가게로 인식이 되어질듯 합니다. 10억이 넘어서면 고객들로부터 인정을 받는 집이되어 이때부터는 아마도 손님이 손님을 데리고 오는 매장정도로 성장했다고 봅니다. 물론 월매출 2천만원선임에도 500 이상의 순수익이 발생하기도 하며 그 이상의 순수익을 내시는 사장님들도 계실겁니.. 더보기
준비된대박ㅡ오계촌닭국수창업입니다. #창업 #닭국수창업 #초보창업 #신규창업 #업종변경 #메뉴추가 #청년창업 #주부창업 #소자본창업 #전국어디서도ok 아무리 좋은 성공창업을 이야기해 줘도 눈을 감으면 보이지 않고 귀를 막으면 들리지 않고 맘을 닫으면 느끼지 못하는것. 선택을 하느냐 마느냐는 사장님의 몫입니다. 오계촌닭국수창업은 성공창업의 시작입니다. 창업문의 010-7570-9776 더보기

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